数字经济与管理学院召开2023级酒店专业部分学生赴朱砂大酒店实习座谈会
5月8日下午,我校数字经济与管理学院在行政楼二楼会议室组织召开2023级酒店专业首批学生赴朱砂大酒店实习座谈会,会议由数字经济与管理学院副院长涂登宏主持,副校长杨政水、副校长刘夔及教务处副处长程智颖、学工处副处长周浦等出席会议,参加会议的还有辅导员及15名实习学生。杨政水副校长等几位领导分别作了重要指示和工作部署。
严明纪律规范,筑牢实习根基
副校长刘夔在讲话中宣读了《贵州铜仁数据职业学院学生实习管理办法(试行)》,强调实习纪律是保障实践教学质量的关键。他指出,实习期间,学生需严格遵守酒店行业规范,服从岗位安排,将课堂理论转化为服务技能,实习既是检验专业能力的重要环节,也是职业素养养成的起点,必须严肃对待每一处细节,展现我校学生的专业风貌。
实践促成长,责任重于山
教务处副处长程智颖从教学角度阐释了实习的意义,强调实习即学习的重要延伸。她指出同学们要通过项目制学习和顶岗实习,系统掌握前厅服务、餐饮服务、客房管理等核心技能,并参与酒店运营全流程实践,提升综合职业能力。同时,学工处副处长周浦在讲话中重点强调实习期间的安全要求,要求学生在操作设备、应对突发事件时严格遵守安全规范,遇到问题要及时反馈带队老师及辅导员,确保学生人身安全与实习任务顺利完成。
在做中学、学中悟、悟中强,以实践赋能未来
副校长杨政水在总结讲话中,系统阐述了顶岗实习的重要意义,从理论知识的深化到实践能力的提升,层层剖析其核心价值。指出学生顶岗实习是学生完成三年学业的重要环节。他要求各部门压实责任链条,将实习管理细化到岗,落实到人,同时勉励学生要在做中学、学中悟、悟中强,以服务意识为核心,以细节管理为抓手,在实践中锤炼职业精神,努力提升自己的职业技能。
座谈会后,学生签订了学生岗位实习三方协议及安全承诺书,为实习工作筑牢制度保障。通过此次座谈会,使顶岗实习学生充分领会实习的重要作用,有助于更精准地进行职业选择,为将来的就业奠定坚实的基础。
图文 | 杨轶程
一审 | 张昌举
二审 | 郭铭倍
三审 | 涂登宏