为确保新学期师生饮食安全，全面加强食堂管理，提升校园餐饮服务质量，筑牢校园食品安全防线，2025年8月28日，学校在行政楼二楼会议室组织召开2025年秋季学期食品安全工作部署会。校长刘春斌出席并作讲话。财务处、总务处负责人、食堂管理人员参加会议。会议由董事会董事、工会主席、妇联主席石智英主持。

会上，总务处副处长覃莎宣读了《铜仁市万山区关于2025年秋季学期开学前校园食堂管理及食品安全工作的通知》，总结汇报了2025年上学期食堂运营过程中在食品采购、储存管理、操作流程等方面存在的问题，并就新学期食堂工作作安排，对相关问题提出具体整改要求和推进计划，确保餐饮服务工作有序、高效开展。

食堂管理团队就新学期卫生消杀、设施设备检修、菜单优化、人员培训等方面工作规划进行了详细汇报，同时反映了当前工作中存在的实际困难与需学校协助解决的事项。与会领导认真听取汇报，并就相关问题现场作出回应与协调安排。

刘春斌作总结讲话时强调，食品安全是学校工作的生命线，要求全体人员提高思想认识，严格落实各项规章制度。针对新学期食品安全工作提出三点明确要求：一是讲诚信，严格落实食品溯源机制，确保来源清晰、质量透明，坚决杜绝虚假行为与违规操作；二是讲质量，不断优化菜品结构、合理控制用餐份量，持续提升服务水平和师生用餐满意度；三是讲安全，严守食品安全底线，加强环境卫生管理与操作过程监督，切实保障师生“舌尖上的安全”。

本次会议进一步统一了思想认识，明确了责任分工，为新学期校园食品安全工作扎实推进奠定了坚实基础。学校将继续加强监督与管理，全力打造让师生放心、安心、满意的食堂服务环境。